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Amina Modern European 真。高質法國菜

鐘意食西餐既我

同女友慶祝重要日子 當然要搵返間高品質食店啦

最令我滿意係。。。

餐廳空間唔算大,幾張餐台

細細空間加上人客不算爆滿

可以慢慢享受食物 又可以靜靜地傾下計

環境佈置亦好貴氣浪費

留意返, 男士和女士的餐牌是會有所不同的

餐廳細心設計, 只有男士會見到餐牌上的價錢

食材質素高, 所以唔用醬料都已經非常好食

但廚師心思同級數

在每一樣食品的小節都能夠發現是一思不枸

那怕係一個細小點綴菜式的配菜或是醬料

都只有驚喜而絕對超越一般普質餐廳級數

一般好食餐廳: 食物好食而醬汁補充味覺上的不足

高品質餐廳: 食物超水準而醬汁會帶來更高層次的提升

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食物:*****  質素超水準, 值回票價

環境:****   環境寧靜, 裝修優雅而浪漫,但窗口景色是面對大廈,如果窗口面對海景景色就100分喇

服務:*****  侍應服務有善, 對答都有禮貌, 照顧從容不迫而且細心解釋每道菜的食法和材料,加分!

上菜:*****  沒有食法國餐最忌的一次過上菜,見到客人食完才上下一碟菜是基本

衛生:*****

抵食:*****

總分: 90/100分

總人數: 2人

總消費: $2933 (1x9course + 1x8Course + 1支推介香檳)

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