Amina Modern European 真。高質法國菜
鐘意食西餐既我
同女友慶祝重要日子 當然要搵返間高品質食店啦
最令我滿意係。。。
餐廳空間唔算大，幾張餐台
細細空間加上人客不算爆滿
可以慢慢享受食物 又可以靜靜地傾下計
環境佈置亦好貴氣浪費
留意返, 男士和女士的餐牌是會有所不同的
餐廳細心設計, 只有男士會見到餐牌上的價錢
食材質素高, 所以唔用醬料都已經非常好食
但廚師心思同級數
在每一樣食品的小節都能夠發現是一思不枸
那怕係一個細小點綴菜式的配菜或是醬料
都只有驚喜而絕對超越一般普質餐廳級數
一般好食餐廳: 食物好食而醬汁補充味覺上的不足
高品質餐廳: 食物超水準而醬汁會帶來更高層次的提升
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食物:＊＊＊＊＊ 質素超水準, 值回票價
環境:＊＊＊＊ 環境寧靜， 裝修優雅而浪漫，但窗口景色是面對大廈，如果窗口面對海景景色就１００分喇
服務:＊＊＊＊＊ 侍應服務有善, 對答都有禮貌, 照顧從容不迫而且細心解釋每道菜的食法和材料，加分!
上菜:＊＊＊＊＊ 沒有食法國餐最忌的一次過上菜，見到客人食完才上下一碟菜是基本
衛生:＊＊＊＊＊
抵食:＊＊＊＊＊
總分： 90/100分
總人數: 2人
總消費: $2933 (1x9course + 1x8Course + 1支推介香檳)
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